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여름 도토리 뚝배기

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여름 도토리 뚝배기
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[여름 도토리 뚝배기 中]


우리 식탁에 없어서는 안되는 뚝배기, 하지만 뚝배기 하면 투박한 이미지만 떠오르지 않나요?

 오키프 스튜디오가 더 맛있는 식탁을 위해 뚝배기에 싱그러움과 산뜻함을 담았습니다.





도토리 뚝배기는 리틀 포레스트라는 영화를 보고 영감을 얻어 제작하게 되었습니다.
영화에서처럼 밥 짓는 소리와 찌개가 끓는 소리, 창 밖의 계절의 변화를 느끼며, 자신을 찾는 삶을 살고 싶다는 것에서 출발하였습니다.

여름과 가을의 도토리를 뚝배기에 담아 우리의 계절을  표현하여 하루의 밥시간 만큼은  계절의 변화를 느끼는 여유를 갖을 수 있도록 하고싶었습니다.

슬로우 라이프를 위한 작은 첫걸음,

도토리 뚝배기에 찌개를 끓이는 것부터 시작해보세요.
:-D






 




 





 



 뚝배기는 온기를 오랫동안 품어 식지않고 맛을 유지시켜 주기때문에 오래 끓여야 맛이 우러나와 우리 식탁에 꼭 필요한 제품입니다.
따뜻한 온기와 행복을 줄 도토리 뚝배기를 선물하세요 :-D


뚝배기는 불에 강하여 직접 불 위에 올려놓고 음식을 끓이면서 먹을 수 있을 뿐 아니라 열 함유량이 크고 열전달계수가 작아 보온성이 좋습니다. 요즘의 금속제 냄비처럼 쉽게 끓지는 않지만, 일단 끓고 나면 그 열이 오래 지속되기 때문에 된장찌개나 곰탕 등과 같은 탕류 음식을 담는데 적합합니다. 우리 전통 음식은 염분이 많고 다양한 첨가물을 넣어 만들게 되는데, 금속으로 만든 그릇의 경우 이 과정에서 금속의 부식이나 산화로 인하여 인체에 해로운 물질을 만들기도 합니다. 그러나 뚝배기는 화학적으로 매우 안정되어 있기 때문에 금속으로 만든 그릇이 녹슬지라도 거의 영향을 받지 않는 안전한 그릇입니다.
[출처: 전통 속에 살아 숨 쉬는 첨단 과학 이야기, 2012. 4. 30., 교학사]




도토리 뚝배기는 2가지 사이즈와 스타일로 준비해보았습니다.

여름 도토리 뚝배기는 싱그러운 상수리 나뭇잎을 표현한 제품입니다.

약 21cmX25cm(손잡이포함)X12cm사이즈로 계란찜이나 강된장, 스프 등을 요리하기에 알맞은 제품입니다. 

가을의 도토리를 담은 뚝배大는 옐로우와 오렌지의 따뜻함을 더해주는 컬러로 디자인하였으며 2~3인분의 찌개, 라면을 끓일 수 있는 제품입니다. 


여름 도토리 냄비中
크기: 약 17cmX19.5cm(손잡이포함)X11cm  
용량: 600ml(만수시)
재질: 세라믹


가을 도토리 냄비大
크기 : 약 21cmX25cm(손잡이포함)X12cm  
용량: 1250ml(만수시)
재질: 세라믹



내열 냄비 사용시 주의사항은 없나요?

  • 내용물이 없는 빈용기를 계속 가열하면 화재의 위험이 있으니 주의해서 사용하시기 바랍니다. 
  •  뚝배기제품은 직화, 하이라이트 전기레인지, 오븐, 전자레인지 사용이 가능합니다. (인덕션에는 사용이 불가합니다.)
  • 내열 냄비 뚜껑을 오븐에 사용하시면 전사된 이미지의 변형 우려가 있습니다. 뚜껑은 뚜껑의 용도로만 사용하시기 바랍니다. 
  • 강한 마찰로 인해 제품이 손상될 수 있으니 부드러운 소재로 세척하는 것을 권장합니다. 
  • 강한 충격, 갑작스러운 온도변화는 균열이나 깨짐의 원인이 됩니다. 
  • 하얀자국이나 음식물이 탄 자국은 물과 식초, 베이킹 소다를 넣고 가열 후 세척하면 보다 쉽게 제거하실 수 있습니다.  
  • 쇠젓가락보다는 실리콘재질, 나무재질의 국자, 수저를 사용해 조리하시면 더욱 오래 사용하실 수 있습니다. 
  • 국내생산 핸드메이드 제품으로 유약의 흐름, 뭉침, 작은 점, 전사지의 기포현상이 있을 수 있습니다. 이는 불량제품이 아닌 도자기의 특성으로 교환 및 환불 사유가 되지 않습니다.



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